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養蟹達人

   

大閘蟹達人/張金求-湧泉大閘蟹養殖場
大閘蟹養殖緣由

張金求世居苗栗縣公館鄉中義村,以養放山土雞及餐飲業,因自有餐廳的需求於100年加入苗栗縣政府輔導養殖大閘蟹,成為公館鄉唯一大閘蟹特色餐廳。

結合自產自銷的"苗栗優質大閘蟹"及"放養土雞"成為餐廳的最佳招牌料理,歡迎朋友不吝指教~~

點我看養殖場照片
大閘蟹養殖經歷
時間 經歷
102年 參加大陸王寶和盃全國大閘蟹競賽獲得金蟹獎及最佳口感獎
102年

參加苗栗縣政府舉辦之海峽兩岸大閘蟹評鑑競獲得優等獎

101

參加大陸王寶和盃全國大閘蟹競賽獲得金蟹獎

101年

參加苗栗縣政府舉辦之大閘蟹評鑑競賽獲優等獎

100年

開始接收苗栗縣政府養殖輔導及上海海洋大學的技術指導